No es complicado preparar este delicioso plato.
Arroz a la Cubana
Lima. Ingredientes
-500 g de arroz
-50 g de mantequilla
-6 huevos
-6 plátanos medianos
-Aceite
-Sal
Preparación
Pon agua abundante, sin sal, en una cacerola. Cuando rompa a hervir, echa el arroz, limpio pero sin lavar (se puede limpiar en seco, con un trapo de cocina limpio).
Remueve con una cuchara de madera y cuece a fuego vivo 15 minutos. Lava el arroz, poniéndolo en un colador grande, bajo el chorro de agua fría. Fríe los plátanos en aceite, cortados en dos y a lo largo.
En una cacerola pon a calentar la mantequilla y echa el arroz bien escurrido, sazona y rehoga muy bien. Fríe los huevos.
Coloca el arroz, encima medio plátano y al lado el huevo.


comenten :

Buen título

Personalmente me gusta con la yema bien cocida, a medio cocer me da un poco de asquillo

Gracias por la receta amiga

Buena receta la voy a probar cuando mi viejita no este en casa, los sabados se van a visitar amis tios y me dejan plata para comer en la calle mejor hago esta receta que tal me saldrá

guauuu!!! parece delicioso!